patentno varovan poslovni model temeljito spreminja stoletne poslovne procese v gostinstvu

Značilnosti

  • do 2/3 nižji stroški dela
  • prvi in edini v svetu
  • varovan s patentom
  • hitrost
  • enostavnost
  • urejenost

Splača se biti prvi

Ker na začetku, ko novi poslovni model še ni splošno uveljavljen in cene storitev še ne padejo gostinci, ki se vključijo prvi pobirajo ekstra dobičke zaradi nižjih stroškov dela. Prej ko se vključijo, večji je dobiček.

2/3 manj za stroške osebja

Natakar je z gostom v stiku le 1x, ko ga postreže, namesto 3x ko mora prevzeti naročilo, ga postreči, mu izročiti  račun in prevzeti plačilo. Natakar tako opravi za 2/3 manj poti, s čemer je na razpolago za 2/3 več gostom, ali pa je za enako opravljeno delo potrebnih za 2/3 manj natakarjev.

Obvladovanje dnevnih nihanj z manj osebja

Otresite se stresa, ko vsak dan razmišljate kako boste kar najbolj učinkovito razporedili osebje preko dneva. Zmanjšan obseg dela  in urejenost poslovnega modela omogočata, da osebje, ki je sicer zadostno za povprečen obisk, obvladuje tudi vedno stresne “špice” v poslovanju.

Več izbire pri osebju

Z uporabo poslovnega modela bajubo, preostane osebju relativno nezahtevno opravilo priprave in razdelitve naročenega blaga, s čemer se bistveno poveča nabor osebja, ki ga ponuja trg dela, saj se zmanjša  potreba po osebju, ki je sposobno, organizirano, zanesljivo, natančno in hitro.

Cenejše osebje

Nezahtevna opravila zahtevajo nezahtevno osebje, ki je cenejše.

Večja učinkovitost opreme

Običajno gost čaka na natakarja, ko naroča in ko želi plačati. To je čas ko po nepotrebnem zaseda profitno mesto in s tem zmanjšuje donosnost opreme in s tem lokala. Bajubo odpravlja te neprofitne časovne sive lise, saj je gostu vsak trenutek njegovega obiska na razpolago.

Gostje naročajo večkrat

Ko gost prvič naroči, kasneje težje prikliče osebje lokala,  zato običajno opusti misel na novo naročilo. Bajubo omogoča opraviti naročilo kadarkoli v času gostovega obiska v lokalu.

Gostje naročajo več

Gost ima več svobode pri odločanju, ker ga pri naročilu nihče ne priganja, zato je bolj sproščen in posledično nagnjen k večjemu naročilu.